Sommarmeny 2024 (SOMMARMENYN ÄR NU AVSLUTAD, NU HAR VI FLEXIBEL MENY SOM ÄNDRAS DAG FÖR DAG.)
Nu under sommaren serverar vi en meny med färre rätter, givetvis beroende på att det är svårt att hitta kockar som kan bemanna när ordinarie personal har semester. Visst tar vi även här betalt för det vi gör, då våra kostnadsökningar framför allt på råvarusidan är lika stora som vanligt. Lite surt för er, men absolut nödvändigt för oss.
I priset ingår som grädde på moset en buffé där ni hittar ostar, smakliga sallader och bröd. När ni äter hos oss får ni också köpa valfritt härrostat kaffe att dricka i rosteriet, tex en galet god kaffe latte.
Farmare Lindes somriga soppa för dagen. 175 kr
En smaskig soppa på sommaren, varför inte, speciellt när vår härliga sallad, bröd och ostbuffé ingår.
Godsägare Hedmarks kalla inkokta lax på potatissommarsalladbädd och citroncremesaioli. 259 kr
Bakad i ugn med chili och örter och en potatissallad med massor av sommar.
Baron Hermelins kalla rosmarin och sesambakade svenska kycklingfilé på potatissalladbädd och parmesancreme 239 kr
Grannen Sadhanas vegetariska ängssallad. 175 kr
Vad ängssallad kan vara kan man ju undra men massora av grönt och gott, men också framför allt glasnudlar som vi marinerat i teriyaki samt oumph.
Ladugårdens ost och charktallrik ( i mån av tid) Dagspris
Ellen skrotnisses barn och ungdomsbuffé. 89 kr. 139 kr om du är över 15 år.
Tacos helt enkelt, och ibland lite andra prylar bredvid.